滿庭軒餐廳秉持創新和融合的料理概念，中菜以傳統粵菜、上海菜及北方特色風味為主調，此外還有東南亞、葡式、日韓等滋味選擇，滿足食客不同的口味要求，品味至高的舌尖文化。